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CURSO ANUAL OBJETIVO CHEF 2012

Solicite programa completo por e.mail: betty@wkcozinha.com.br ( responderei a partir de 5.1.2012)
Entre em contato com Betty por telefone, a partir de 5.1.2012 / 11 99731775 - para contar suas expectativas e ouvir com detalhes como funciona o Curso.
Objetivo:
Abordar de forma didática, ágil e abrangente – EM AULAS PRÁTICAS - técnicas clássicas e modernas de preparos na cozinha .
Público Alvo : Cozinheiros amadores ou profissionais -  iniciantes ou não -  com interesse em conhecimento mais aprofundado de técnicas, ou seja, todos aqueles  que gostariam de  aprender e dominar com segurança as técnicas profissionais de cozinha e seus processos .

Em resumo, pessoas que buscam “ profissionalizar o hobby”, que pensam em possível plano “B”. Ou ainda quem fez outra formação, diferente de gastronomia mas  atua nesta  área.
Formato ● 71 aulas – 2 x por semana ● 21 alunos
Início :6 de Fevereiro de 2012
Término: Dezembro de 2012
Turmas Manhã
3as. e 5as. - das 9 às 12 horas - início em 7/2/2012
4as. e 6as. - das 9 às 12 horas - início em 8/2/2012

Turmas Noite
 2as. e 4as. – das 19 às 22 hs – início em 6/2/2012
3as. e 5as. - das 19 às 22 hs – início em  7/2/2012
 
Diferenciais
Diferencial 1 : Experiência
Com 30 anos no mercado, 8 anos deste Curso e 20 turmas concluídas, a Escola vem conseguindo preencher, a cada ano com mais qualidade, as expectativas de seus alunos .
Diferencial 2: Corpo Docente
Ministrado por time de 4 profissionais ( Carlos Siffert, Carole Crema, Gabriela Martinoli e Joel Ruiz) que possuem trabalhos expressivos e reconhecidos na área de gastronomia, didática e experiência em transmissão das técnicas de cozinha.

 Diferencial 5 : Carga Horária
Possibilitar o aprendizado às pessoas que não tem a disponibilidade de tempo para ingressar em curso superior de Gastronomia. Para isso o curso visa  aprofundar a prática dos processos de cozinha com carga horária distribuída durante o ano em 2 vezes por semana.
Importante: O treino dos conteúdos abordados e praticados em aula , bem como a leitura da teoria é condição primordial  para bom aproveitamento do curso .
Outras informações: Em caso de interesse, solicite programa detalhado do Curso por e.mail, agende uma visita e venha assistir parte de uma Aula.

Material :

Livro 400g técnicas de Cozinha - incluso no Curso - aluno recebe no primeiro dia de Aula
Dolmã com nome bordado - avental - lenço ou boné
material básico - facas e outros pouco utensílios


Custo e forma de pagamento
12 parcelas de R$ 1242,00 ( hum mil duzentos e quarenta e dois reais )
Para efetuar pré reserva é necessário:
● Fazer contato por telefone: 11 99731775 ( celular Betty - disponível a partir de 5.1.2012)
● Estar ciente : Conteúdo do Curso  - Cronograma - Lista de materia - Uniforme  - Contrato de prestação de serviços
em caso de interesse - solicite por e.mail: betty@wkcozinha.com.br
●Agendar  uma visita a Escola a partir de 20.1 para conhecer o espaço das aulas.
● Preenchimento de questionário
●  trazer 1 foto 3x4
● Assinar o contrato
Para confirmação de inscrição é necessário:
●Entrega ou envio ( para período de férias ) do contrato assinado
●Pagamento de sinal ( para garantia da vaga)
  ( valor R$ 1242,00 = 1/12 parcela )

PRÓXIMAS TURMAS: